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루테인은 잔토필의 한 종류로, 자연 발생 카로티노이드 중 하나입니다. 루테인은 식물이나 기타 잔토필에서만 합성되며, 시금치, 케일, 노란당근 등의 잎채소에서 많이 발견됩니다. 루테인은 인간의 눈에 중요한 역할을 합니다. 루테인은 3차원 시야를 책임지는 망막의 황반 부위에 농축되어 있으며, 산화 스트레스와 청색광의 고에너지 광자로부터 안구를 보호해줍니다. 루테인 섭취량과 안구의 황반색소 밀도는 직접적인 관계가 있으며, 루테인이 감소하면 시력 감퇴나 백내장 발생 위험이 증가합니다.
루테인 섭취량
루테인은 우리 몸에서 합성되지 않기 때문에 음식이나 영양제를 통해 섭취해야 합니다. 현재 루테인에 대한 정확한 권장량은 정해져 있지 않습니다. 하지만 일부 연구에서는 하루에 6-10mg의 루테인을 섭취하면 일부 긍정적인 건강 효과가 나타났다고 합니다. 식약처에서는 하루 최대 섭취량을 20mg으로 규정하고 있으며, 일주일에 30mg을 넘게 섭취하지 말 것을 권고하고 있습니다. 과다하게 섭취할 경우 카로틴피부증이라는 부작용이 나타날 수 있습니다.
루테인 복용법
주로 음식이나 영양제 형태로 복용할 수 있습니다.음식으로 복용할 경우 주황색, 노란색 과일과 잎이 많은 녹색채소를 통해 자연스럽게 루테인을 섭취할 수 있습니다.2013-2014년 전미보건영양조사 (NHANES)에 따르면, 미국의 성인들은 하루에 평균 1.7mg의 루테인과 지아잔틴을 섭취한 것으로 나타났습니다.영양제로 복용할 경우 일반적으로 하루에 6-10mg의 루테인을 함유한 제품을 선택하면 좋습니다.영양제는 식사와 함께 복용하는 것이 흡수율을 높여줍니다.
루테인 효능
- 루테인은 다음과 같은 효능이 있습니다.
- 눈 건강 개선: 루테인은 황반색소 밀도를 유지하고 산화 스트레스와 청색광으로부터 눈을 보호해줍니다.
- 루테인 섭취량과 시력 감퇴나 백내장 발생 위험은 반비례 관계에 있습니다.
- 근육 건강 개선: 루테인은 근육 조직에도 존재하며, 근육의 항산화력과 염증 반응을 조절하는 역할을 합니다.
- 루테인 섭취량과 근육의 기능과 성장에 긍정적인 영향이 있습니다.
- 혈류 건강 개선: 루테인은 혈관의 내막에도 존재하며, 혈관의 염증과 산화를 억제하고 혈관의 탄력성을 증가시킵니다.
▶루테인 섭취량과 혈압, 콜레스테롤, 심혈관 질환 위험과 관련이 있습니다.
루테인 부작용
루테인은 일반적으로 안전하게 복용할 수 있는 영양소입니다. 하지만 과다하게 섭취할 경우 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.
- 카로틴피부증: 루테인은 피부에 축적되어 피부가 노랗게 변하는 증상입니다. 이는 루테인 섭취를 줄이면 사라지는 비위험한 부작용입니다.
- 위장장애: 루테인은 소화기관에 자극을 줄 수 있으므로, 복부 통증, 구역, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이는 루테인 섭취량을 조절하거나 의사와 상담하면 해결될 수 있습니다.
- 약물 상호작용: 루테인은 일부 약물과 상호작용할 수 있으므로, 복용 중인 약물이 있는 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 항응고제, 항당뇨제, 항암제 등은 루테인과 상호작용할 수 있습니다.
루테인과 함께 복용하면 좋은 영양제
- 루테인은 다른 영양소와 함께 복용하면 효과가 증대되거나 보완될 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같은 영양소들이 루테인과 잘 어울립니다.
- 지아잔틴: 지아잔틴도 잔토필의 한 종류로, 루테인과 함께 황반색소를 구성하고 눈을 보호해줍니다. 지아잔틴은 황반색소의 중심부에 주로 위치하며, 청색광으로부터 망막을 보호하는 역할을 합니다.
- 비타민 C: 강력한 항산화제로, 루테인의 산화를 방지하고 안구 건강에 도움을 줍니다. 비타민 C는 시력 감소나 백내장 발생 위험을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.
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