영지버섯은 쓴맛이 강하고 향이 독특하며, 비타민과 무기질, 유기산 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 영지버섯은 건강에 좋은 효능이 많으며, 적절한 양과 방법으로 마시거나 요리하면 더욱 효과적입니다. 영지버섯의 건강 효능과 종류 및 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 영지버섯 효능 8가지 1.노화 방지: 영지버섯에는 항산화 성분이 많이 들어있습니다. 항산화 성분은 세포 손상을 방지하고 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 환하게 만들어주고 피부노화를 막아줍니다. 또한, 항산화 성분은 면역력을 강화하고 감염병에 걸리기 어렵게 해 줍니다. 2. 항암: 영지버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 면역력을 향상하는 것은 물론 정상세포의 면역기능을 활성화시킵니다. 그 덕분에 암세포가 증식하는 ..

아티초크 원산지는 지중해 연안이며, 유럽에서는 오래전부터 약용과 음식으로 쓰여 왔습니다. 아티초크는 쓴맛이 강하고 향이 독특하며, 비타민과 무기질, 유기산 등의 성분이 풍부하게 함유되어 되어, 건강에 좋은 효능이 있습니다. 아티초크의 건강 효능과 요리 및 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 아티초크 효능 논문 아티초크 건강 효능 1.소화기 건강 개선: 아티초크에는 시나린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 시나린은 간에서 담즙을 생성하고 분비하는 과정을 촉진하여 소화를 돕습니다. 또한, 시나린은 쓴맛으로 인해 소화액을 분비하고 장운동을 자극하여 소화불량, 가스, 변비 등의 문제를 예방하거나 완화합니다. 2. 간 기능 보호: 아티초크에는 시나린 외에도 실리마린이라는 성분이 들어있습니다. 실리마린은 간세포를 보호하..

콤부차는 녹차나 홍차 등에 설탕과 발효균을 첨가하여 발효시킨 음료로 콤부차는 다양한 맛과 향을 가지고 있으며, 티젠 콤부차는 레몬, 베리, 유자, 피치 등의 맛을 제공합니다. 콤부차는 건강에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있으며, 다이어트에도 도움이 됩니다. 콤부차 건강 효능과 다이어트 효과에 대해 알아보겠습니다. 콤부차 효능 1. 위장건강:발효하며 유기산, 초산, 유산균 등을 생성해 장건강에 도움을 주고 소화에 도움을 줍니다. 유산균은 장 내 유익균의 비율을 높여 장내 환경을 개선하고 변비나 설사 등의 문제를 예방하거나 완화합니다. 2. 노화예방:활성산소억제에 도움: 풍부한 비타민C, 비타민E, 폴리페놀, 베타카로틴 등 황산화 성분 함유합니다. 이러한 성분들은 체내의 활성산소를 제거하고 세포 손상을 ..

치매는 뇌의 기능이 점차 악화되어 기억력, 사고력, 언어력, 인지력 등이 손상되는 질환입니다. 세계보건기구에 따르면, 전 세계에 5500만 명 이상 사람들이 치매로 살고 있으며, 매년 1000만 명 이상의 신규 환자가 발생한다고 합니다.치매의 초기 증상과 테스트 방법, 단계별 증상, 초기 치료 방법에 대해 알아보겠습니다. 치매의 초기 증상 기억력 저하: 최근 일들을 잊어버리거나 집안에서 물건을 잃어버리는 등의 문제가 발생합니다. 알츠하이머병에서 가장 흔한 초기 증상입니다. 사고력과 계획력의 저하: 복잡한 결정이나 문제 해결에 어려움을 겪거나 혼란스러워집니다. 언어력의 저하: 말을 하거나 이해하는 데 어려움을 겪거나 적절한 단어를 찾지 못합니다. 인지력과 지각력의 저하: 방향 감각이나 시간 감각을 잃거나 ..